Az epret nem csak azért lehet imádni, mert fenséges az íze és az illata, vagy mert ez az első gyümölcs tavasszal, de mindezek a jó tulajdonságok mellett még nagyon egészséges is. Az epernek akárcsak a görögdinnyének nagy része víz, viszont nagy mennyiségben tartalmaz C vitamint, és az élelmi rost tartalma is jelentős.
Mangó torta
Miért pont mangó torta? Amikor először elkészítettem ezt a süteményt, egy kerek születésnap meglepetése volt, és volt vele kapcsolatban egy kikötés is, mégpedig az, hogy nem lehet benne semmilyen piros bogyós gyümölcs. Na most áprilisban milyen friss gyümölcsöt tudnál beletenni a tortába, ami illik egy mascarponés krémhez, és ami nem barnul meg?
Diós-csokis szuflé (felfújt)
Túrós-meggyes táska
Biztosan Te is időnként elcsábulsz amikor egy-egy jól kinéző péksütemény kerül az utadba, mondjuk a bevásárlás alkalmával, vagy a pékségben. Még, ha nem is vagy éhes, akkor is hat rád a látvány, mert valahogy ezeket a péksüteményeket pont olyan vonzóra és akkorára csinálják, ami két étkezés között is belefér.
Citrom szuflé (felfújt)
Elkapott a szuflé láz. Nem véletlenül, hiszen ez a finomság gyorsan elkészíthető, nincs nagy alapanyag és eszköz szükséglete. Nagy előnye a piskótákkal szemben, hogy a tészta térfogatát a felvert tojás mennyisége, és nem a liszt adja. Most egy citromos verziót készítettem el, ami édes és savanyú egyszerre. Nekem nagyon tetszik a két íz találkozása egy desszertben.
Az egyszerű, de mégis nagyszerű kókuszgolyó
Ez az az édesség, amit egy gyerek is könnyűszerrel el tud készíteni, ha kezébe adod a kész masszát. Kiváló vendégváráshoz, gyerekzsúrra, vagy ha éppen valamivel kedveskedni szeretnél a munkatársaidnak. Napokig eltartható, így ha tudod, hogy vendégeid lesznek, de nem szeretnéd az utolsó pillanatra hagyni a desszert elkészítését, ideális választás a kókuszgolyó.
Csokoládé szuflé (felfújt)
Csokis perec
Csokoládéfánk csokoládémártással
A fánkok királynője. Számomra ez az édesség volt gyerekkorom óta AZ ÉDESSÉG. Ha születésnapom volt, ha névnapom volt mindig ez volt a kívánságlista első helyén. Ez nem az a desszert, amit 10 perc alatt el tudsz készíteni, viszont ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy a csokoládéfánk bármennyi fáradozást megér. Nem diétás édesség, de fontos alkalmakkor szerintem megengedheted magadnak.
Farsangi fánk
Életem első saját készítésű farsangi fánkjához tuti receptre volt szükségem, ezért megkérdeztem Anyukámat, hogy hogyan készíti, ezen kívül sokat olvasgattam interneten és régi szakácskönyvekben is. A sok-sok információból aztán megalkottam a saját receptem. Kicsit féltem tőle, hogy jól fog-e sikerülni, de utólag bebizonyosodott, hogy a félelmem alaptalan volt.
[Tovább olvasom…]
- « Előző oldal
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 12
- Következő oldal »
Legutóbbi hozzászólások