Csirke fajitas, guacamoléval, teljes kiőrlésű tortillában
Ha nem próbáltad még a mexikói konyhát elsőre talán ijesztőnek tűnhet ez a sok idegen ételnév. De amilyen bonyolult a nevük, annyira egyszerű elkészíteni őket. Különleges fűszeres, pikáns íz világ. Egy kis különlegesség, hogy feldobd a hétköznapokat.
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Guacamole avagy avokádókrém ahogy mi szeretjük
Nem is tudom mikor kóstoltam először ezt a zöldséget vagy gyümölcsöt. Igazából nehezen behatárolható milyen kategóriába is tartozik, de egy biztos, hogy a babfélék családjába sorolják. Igen a babfélékhez. Én is meglepődtem mikor megtudtam. De nem is ez a fontos, hanem az, hogy nagyon finom és rettentően egészséges. Íze leginkább a dióra emlékeztet.
Olvasd tovább »