Fahéjas, étcsokis, pirított mogyoró
Különleges csemege minden alkalomra, mellyel biztosan bearanyozhatod bárkinek a napját. Nem is zengnék ódákat erről a finomságról. Ami a lényeg vehetsz agyoncukrozott bon-bonokat és drazsékat, de miért is tennéd. Ha már mindenképpen valami édességre vágysz, készítsd el Te.
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Kölesfelfújt vagy ha így jobban tetszik Köleskoch
Nagy kedvencem volt gyerekkoromban a rizsfelfújt. Arra viszont már nem emlékszem mikor ettem utoljára. De most, hogy közelebbi barátságba kerültem a kölessel, arra gondoltam, hogy megpróbálom a felfújtat kölesből.
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Csokis-diós sütőtökös muffin
A muffin a legegyszerűbben elkészíthető sütemények egyike, sokan ezért is szeretik, mert néhány hozzávalóból, gyorsan megvan. Én jobban szeretem a kihívásokat, ezért ritkán szoktam muffint készíteni, de most úgy gondoltam kipróbálok valamit. Még pedig a sütőtökös mufffint. Elsőre talán bizarrnak tűnhet, pedig nagyon finom.
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Háromszínű csokitorta
Fontos eseményre sütöttem ezt a tortát. Egy 30. házassági évfordulóra készült a mű. Örömmel készítettem ezt a meglepetés tortát. Nem kellett sokat gondolkodnom, hiszen már régóta szerettem volna készíteni egy olyan csokitortát, melynek tölteléke háromféle csokiból van.
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Oroszkrém torta
Ahogy említettem igazán fontos eseményre sütöttem ezt a tortát. Egy 80. születésnapot megérni, még ha csak néző vagy is, nagyon nagy dolog. Örömmel vállaltam, hát a szerepet, hogy én sütöm a tortát. Sokáig gondolkoztam mi legyen, de aztán megtudtam, hogy az ünnepelt szereti a krémes tortákat és erre esett a választásom.
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Csokifagyi Gasztrozseni módra
Még tart a nyár, így még tart a fagyi szezon is. Én is kísérletezgetek a születésnapomra kapott fagyigéppel. Először csak a könnyed gyümölcsfagyik voltak terítéken, de most nagy fába vágtam a fejszémet, főzött csokifagyit készítettem. Sok recept létezik főzött fagyi készítésére, a legtöbb viszont bőven tartalmaz cukrot is. Ha nincs benne cukor, akkor mitől lesz édes a fagyi?
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Sárgabarack krémleves
Érik a sárgabarack. Végre! Már nagyon vártam, ez az egyik kedvenc gyümölcsöm. Sokan frissen eszik, vagy lekvárt készítenek belőle, pedig nagyon sokféleképpen elkészíthető. Készthetsz belőle sárgabarackos csirkemellet, sárgabarackos túrótortát vagy sárgabarack krémlevest. És ez csak néhány azok közül az ételek közül, melyeket feldobhatsz sárgabarackkal.
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Joghurtos túrótorta
Még hogy egy torta csak egészségtelen lehet. Ezt a receptet egy barátnőmnek ajánlottam, aki kisfia első születésnapjára készítette el. Mondanom sem kell, volt sikere. Ebből is látszik, hogy a gyerekeknek nem az számít, hogy valami mennyire édes, hanem, hogy mennyire finom. A torta elkészítése nem vesz igénybe többet 1 óránál, és már csak hűteni kell.
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Eper csokiöntettel
Még tart az eperszezon. Isteni ez a gyümölcs. Lédús, zamatos, finom. Nincs is jobb desszert ilyenkor, mint a friss gyümölcs ebéd után. De, ha vendégeket vársz és éppen nincs elég időd vagy kedved sütögetni, itt egy egyszerű, de annál ízletesebb desszert ötlet.
Olvasd tovább »
Tetszett a bejegyzés? Nyomd meg a gombokat!
Sült túrógombóc
Lassan szakácskönyvet adhatok ki a túró gombócról, annyi félét készítettem már. Imádom a túrót, úgyhogy a túró gombócot sem tudom megunni. Mindig akad olyan íz variáció, amit előtte még nem próbáltam. A túró nagyon egészséges, alacsony a zsírtartalma, tele van fehérjével, kálciummal, foszforral. Kiválóan beilleszthető a fogyókúrás étrendbe.