Karácsony közeledtével megtelnek a boltok polcai szaloncukorral. A paletta széles, az egészen olcsótól a méreg drágáig minden megtalálható a piacon. Érdekes módon a statisztikák azt mutatják, hogy a nagyon olcsó és a drága szaloncukrokat veszi az emberek, a közép árkategóriás valahogy nem fogy annyira.
[Tovább olvasom…]
Cantuccini, a fenséges toszkán mandulás keksz
Olaszországban ezt a kekszet mézédes desszertborral együtt árulják. Nem véletlenül, hiszen a bor bársonyos íze, nagyszerűen illik a keksz mandulás aromájához. Bár így a kettő együtt meglehetősen sok cukrot tartalmaz, ezért én igyekeztem kicsit „testre szabni” a receptet.
[Tovább olvasom…]
Szereted a Túró Rudit? Te is elkészítheted otthon ezt a túrós desszertet!
Gyermekkorom meghatározó édessége. Legjobban azt szerettem, amelyben a túró is kakaós volt. Az íze még most is él az emlékeimben, de sajnos tényleg csak az emlékeimben, mert amiket mostanában hasonló néven árulnak, az igen messze van az eredetitől. Pedig sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnád.
[Tovább olvasom…]
Csokoládé parfé
Szereted a Sport szeletet? Mert ha igen, akkor ezt a desszertet nagyon fogod kedvelni. A hűtést leszámítva, merthogy egy parfénak illik kellően hidegnek lennie, villámgyorsan elkészíthető és annak ellenére, hogy hideg desszert, jól esik bármilyen évszakban, kiváltképp egy fűszeres vacsora utolsó akkordjaként.
[Tovább olvasom…]
Forró almás táska
Nem szoktam leveles tésztát vásárolni, inkább magam készítem, de a múltkori bevásárlás során úgy döntöttem, hogy veszek két csomaggal, ha esetleg hirtelen sütni kellene valamit, és idő szűkében lennék. Aztán a napokban, a fagyasztóban kutakodva rábukkantam a leveles tésztákra. És bár éppen nem kellett sürgősen sütnöm valamit, mégis kivettem az egyik csomaggal.
[Tovább olvasom…]
Banán álom
Ez a desszert tényleg egy álom, hiszen rendkívül gyorsan és kevés alapanyagból elkészíthető. Olyannyira egyszerű finomság ez, hogy akár egy gyerek is el tudja otthon készíteni magának, ha valami egészséges finomságot enne, anélkül, hogy aggódnod kellene, hogy kést vesz a kezébe vagy elektromos berendezést használ, hiszen egy villa is elég ahhoz, hogy a banán álom elkészüljön.
[Tovább olvasom…]
Csörögefánk vagy forgácsfánk?
Szerintem ezt a finomságot mindenki ismeri valamilyen néven. És hát igazándiból nem is a neve a lényeg, hanem az, hogy gyorsan elkészíthető fánk fajtáról van szó, amit az elkészülte után aztán fogyaszthatsz lekvárral, vagy csokimártással.
[Tovább olvasom…]
Sült túrós derelye
A sült túrós derelye leginkább egy túróval töltött csörögefánkhoz hasonlítható a tésztáját tekintve. Mivel kevés hozzávalóból, gyorsan és könnyen elkészítheted, ezért kiválóan alkalmas váratlanul érkező vendégek kínálására. Én már gyerekkorom óta nagy rajongója vagyok ennek a finomságnak.
[Tovább olvasom…]
Fügés-diós almatorta
Nagyon szeretem a nyári almát. Üde színfoltja a nyárnak, hiszen lédús, kissé savanykás, kissé édes és nagyon zamatos. Egyetlen rossz tulajdonsága van csupán, hogy nem áll el túl sokáig, ezért, ha elkezdd érni csupán pár napunk van rá, hogy felhasználjuk.
[Tovább olvasom…]
Sárgabarackos gombóc
Szilvás gombóc, sárgabarackos gombóc, lekváros gombóc. Ezek mind-mind igazi hagyományos ételek. Neked mi jut eszedbe róluk? Számomra gyerekkorom nyarait idézik. Amikor végre elkezdett érni a szilva, a szilvás gombóc volt az első étel, ami készült belőle. Sokáig csak szilvából készítettük gombócot, aztán kipróbáltuk sárgabarackkal is, és azóta elmaradhatatlan sárgabarackszezon idején.
[Tovább olvasom…]
- « Előző oldal
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 12
- Következő oldal »
Legutóbbi hozzászólások