Egy epres finomság, amely pillanatok alatt elkészül. Nem is tudom, hogy a leves-e a megfelelő kategória, lehet, hogy inkább a desszertek közé kellene besorolni. Még főznöd sem kell, így az eperben lévő vitaminok tökéletesen megmaradnak az elkészült ételben is. Ne hagyd ki!
[Tovább olvasom…]
Bejegyzések: március 2013
Sült pulykacomb
Húsvét ide vagy oda, én nem fogok sem nyúlból, sem bárányból készíteni ünnepi menüt. Én ezeket az állatkákat simogatni szeretem, és nem megenni. Úgyhogy húsvétkor nálam szigorúan szárnyas jöhet szóba, a főtt sonkán kívül. A pulykacomb finom puha, nem száraz és kiválóan lehet fűszerezni.
[Tovább olvasom…]
Dupla csokis cookies
A minap váratlanul kedves barátaink toppantak be. Nagyon örültünk a látogatásnak, viszont éppen nem volt semmi, amivel megkínálhattuk volna őket, ezért leültettük őket a konyhában, és amíg beszélgettünk, összedobtam ezt a ropogós, csupacsoki, mégsem túl édes kekszet, röpke 30 perc alatt.
[Tovább olvasom…]
Pikáns csirkemell
Néha a munkahelyi étkezdében is lehet finom ételeket találni. A pikáns csirke például pont ilyen. Végtelenül egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon ízletes, nem a megszokott hagyományos ízvilág. Végig gondoltam, hogy vajon, hogy készíthetik, és büszkén jelentem be, hogy sikerült reprodukálnom, sőt, megbolondítottam még egy kis zöld fűszerrel, és így lett tökéletes, szerintem, de döntsd el Te, hogy milyen lett.
[Tovább olvasom…]
Platzhirsch Restaurant, ha Murauban járnál
A múlt hétvégén síelni voltunk Murauban. Ez a kedves kis város a szuper sípályája mellett tele van jobbnál, jobb éttermekkel. Szeretjük a tipikusan osztrák ételeket, mint például a májgombóc leves, az almás rétes vagy a császármorzsa, ezért első este egy olyan étteremben vacsoráztunk, ahol ezeket a helyi specialitásokat készítik. Utolsó este azonban találtunk egy pizzériát.
[Tovább olvasom…]
Svéd húsgolyó, akárcsak az Ikeában
Sokan képesek csak azért elmenni egy-egy Ikea áruházba, hogy svéd húsgolyót egyenek. Hihetetlen, de mégis igaz. Ez a kis fasírt golyó hatalmas vonzerővel bír. Pedig nagyon egyszerűen elkészíthető otthon is, és abban garantáltan az lesz benne, amit Te beleteszel.
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások