Nem tudom megunni a pulykacombot. Olyan sokféleképpen elkészíthető. Biztos vagyok benne, hogy nem ez lesz az utolsó recept, amit pulykacomb témában olvashatsz tőlem. A legjobb elkészítési módja egyben sütni, hiszen attól, hogy a csont benne van, egészen más íze lesz, mintha filéként készítenéd.
Sült pulykacomb
Húsvét ide vagy oda, én nem fogok sem nyúlból, sem bárányból készíteni ünnepi menüt. Én ezeket az állatkákat simogatni szeretem, és nem megenni. Úgyhogy húsvétkor nálam szigorúan szárnyas jöhet szóba, a főtt sonkán kívül. A pulykacomb finom puha, nem száraz és kiválóan lehet fűszerezni.
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások