Szeretem a pogácsát. Mondjuk nálunk leginkább “köretként” készül a gulyás leves, a bableves vagy éppen a lencseleves mellé. Ha pogácsára gondolok, a lelki szemeim előtt egy légiesen könnyű, pihe-puha finomság képe jelenik meg. Éppen ezért szeretem ezt a receptet, mert sem a túró sem a vaj nem nehezíti el a tésztát.
Könnyű krumplis pogácsa
Lencseleves gazdagon
Egy tartalmas leves, pogácsával legalább olyan laktató, mint egy egytálétel. Nálunk gyakran vannak ilyen levesek, hiszen van bennük minden ami egy tápláló ebédhez szükséges, hús zöldség, és egy kis tészta is. Sem rántást, sem habarást nem szoktam készíteni az ilyen típusú levesekhez, inkább jó sok tartalommal töltöm meg őket, attól lesznek igazán „gazdagok”.
Sajtos pogácsa
Szeretjük a tartalmas leveseket, úgy mint például a gulyás leves, a lencse leves, a bableves. Ezek mellé a levesek mellé általában nem szoktam második fogást készíteni, inkább készítek hozzájuk egy jó pogácsát. Szeretjük a könnyű, leveles, kelt pogácsákat, amelyekkel akár a levest is lehet tunkolni. Ez a pogácsa pont ilyen.
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások