Gyermekkorom egyik kedvenc édessége. Sokszor készítette Anyukám főként, amikor túl sok tojás volt. Nagyon egyszerű elkészíteni, így már én is megtanultam nagyon hamar. Viszont valahogy az évek alatt feledésbe merült, amíg nem régen egy sütis csoportban valaki fel nem tette a frissen készített madártejéről a képet. Rögtön kedvet kaptam hozzá, hogy elkészítsem. Emlékeim szerint kicsit édes volt, amit gyermekkoromban készítettünk, ezért én most kevesebb cukorral készítettem. Így a gyermekeim is boldogan falták.
A tej világnapja
Ma már szinte minden fontos dolognak, így a tejnek is van világnapja annak ellenére, hogy eddig nem kapott túl nagy nyilvánosságot. A tej világnapja minden évben, május utolsó keddjére esik, így idén ez május 28-án volt. Ennek apropóján a Danone fel kívánta hívni a magyar lakosság figyelmét arra, hogy nem fogyasztunk elegendő tejterméket, és szervezett egy egész napos programot, amelyre én is hivatalos voltam.
[Tovább olvasom…]
Csokifagyi Gasztrozseni módra
Még tart a nyár, így még tart a fagyi szezon is. Én is kísérletezgetek a születésnapomra kapott fagyigéppel. Először csak a könnyed gyümölcsfagyik voltak terítéken, de most nagy fába vágtam a fejszémet, főzött csokifagyit készítettem. Sok recept létezik főzött fagyi készítésére, a legtöbb viszont bőven tartalmaz cukrot is. Ha nincs benne cukor, akkor mitől lesz édes a fagyi?
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások