Szereted a csokitortát? Viszont nem szeretnél sokáig állni a konyhában? Akkor ez a csokitorta Neked lett kitalálva. Igazából nem is csokitorta, mivel csoki az nincs benne, csak kakaópor. Ennek ellenére hihetetlenül könnyen elkészíthető, és ha hiszed, ha nem, egyáltalán nem tartalmaz lisztet.
Hozzávalók:
- 15 dkg finomra darált dió
- 10 dkg olvasztott vaj
- 4 db egész tojás
- 10 dkg méz
- 5 evőkanál amaretto likőr
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 4 dkg natúr kakaópor
- 1 db körte
A sütőt melegítsd elő 180 C fokra.
A darált diót keverd össze az olvasztott vajjal, a tojásokkal, a mézzel, majd jöhet bele a kakaópor, a fajéj, az amaretto likőr és végül a sütőpor. Jó alaposan keverd össze.
A körtét hámozd meg, távolítsd el a magházát, majd hosszában szeleteld fel, vékony szeletekre.
Egy 28 cm átmérőjű tortaformát kenj ki vajjal, majd lisztezd ki. Öntsd bele a tésztát, és a tészta tetejére fektesd rá a körte szeleteket.
Mehet a sütőbe 40-45 percre.
Ha lejárt a sütési idő, egy hústű segítségével ellenőrizd, hogy a torta átsült e. Ha nem tapad a hústűre a tészta, elkészült a csokitorta.
Tálalhatod hidegen, vagy melegen, garantáltan sikered lesz vele.
Jó étvágyat hozzá!
Bonyolultság: | |
Hozzávalók ára: | |
Elkészítési idő: | |
Fitness mutató: | |
Vega: | igen |
Hibszky Anna mondta
Kedves Dia!
Nagyon tetszik a recepted, csak a mézet mivel helyettesíthetem? A többi hozzávaló az nagyon jó. Még az is jó a receptedben, hogy nem kell utána sokat mosogatni!!!!!!!!!
Üdv. Anna
Gasztrozseni mondta
Kedves Anna,
Én édesítőszereket nem használok, kis mennyiségű mézzel vagy barna cukorral, esetleg fruktózzal szoktam dolgozni. Ezen az oldalon egész hasznos információk vannak arról, hogy melyik cukor helyettesítő milyen: http://www.cukorhelyett.hu/
péntekjudit mondta
Kedves Dia,
Hétvégén egyik családtagom születésnapja lesz. A vendégek között van cukorbeteg is. Mit gondolsz, ha a méz helyett édesítőszert pl.szorbitot használok, jó lesz a csoki torta és kinálhatom a cukorbeteg vendégünknek is?
Várom mielőbbi válaszodat.
Üdvözöllek: Judit
Gasztrozseni mondta
Kedves Judit,
Szerintem igen, ha ismered a pontos adagolását.
györfi sándorné mondta
Szia Dia !
Mostanában egyre gyakrabban használom cukor helyett a mézet. Egy problémám van vele, a süteményem a szokásos hőfokokon megég.Villany tűzhelyem van, de nem légkeveréses.Mi vele neked vele a tapasztalatod ?
Az amaretto likört mivel lehet helyettesíteni.
Ez ízesítésre, nedvesítésre szolgál ? Fontos hozzá?
Üdv Ircsi
Gasztrozseni mondta
Kedves Ircsi,
Én még ezt nem tapasztaltam, de lehet, hogy a légkeverés miatt nem. Szerintem, ebben az esetben használj alacsonyabb hőfokot, és inkább süsd picit tovább, vagy tedd a tepsit picit alacsonyabbra. Használhatsz rumot, vagy rum aromát is, ez inkább a nedvesítés miatt szükséges bele, az íze nem harsányan érezhető, de hozzáad a teljes ízvilághoz.
Pallér Gabriella mondta
Kedves Dia!
Ez a recept nagyon jól hangzik,méz helyett Xilitet is lehet bele tenni?Az amoretto
likör helyett milyen likőr illik hozzá?
Szeretném megsütni mihamarább,kérlek adjál tippet.
Köszönettel Gabriella
pallergabi@gmail.com 2012.nov.18-
Gasztrozseni mondta
Kedves Gabriella,
Szerintem a xilit is jó hozzá, amennyiben ismered az adagolását. Használhatsz rumot vagy rum aromát is az amaretto likőr helyett.
Pallér Gabriella mondta
Kedves Dia!
A Xilitből nem kell olyan sok mint a cukorból,vagy a mézből,mert az édes
cukorbetegek is ezt használják,v Paleolit étkezést csinálom.
Nagyon jók a receptek,de amit te írsz le recepteket,azt is kipróbálom.Nem mindig sikerül azt az ízt elérni,de ettől függetlenül mindenkinek izlik.
Köszönöm,hogy ilyen hamar válaszoltál.
Üdv.Gabriella
pallergabi@gmail.com
2012.nov.19.
Gasztrozseni mondta
Kedves Gabriella,
Nagyon szívesen! Én pedig köszönöm a xilites tippet. Mivel én nem használom, ezért az adagolásában nem vagyok otthon.
Lippai Ferencné mondta
Kedves Dia!
Ez a csokitorta is finom lesz biztos, mint az almásod volt. A fruktózról olvastam, hogy mérgező. Biztos nagyobb mennyiségben lehetséges, mert gyümölcscukor ,ugye? A többi kérdésemre már megadtad a választ az előttem kérdezőknek. Köszi: Ágnes
Gasztrozseni mondta
Kedves Ágnes,
Remélem ízleni fog! Már más is írta, de nekem ez új információ volt a fruktózról. Igen ez elvileg gyümölcscukor lenne.
sarolta. mondta
Ez nogyon -nagyon finom könyű elkésziteni,tovább is adtam a kolégáimnak.Ajálom mindenkinek. Saci.
Gasztrozseni mondta
Kedves Saci,
Nagyon örülök, hogy ízlett!
Eva mondta
Kedves Dia,
Elkeszitettem a sutit, es egyszeruen isteni finom lett. Konnyu elkesziteni, es nagyon konnyu megenni is. :-). Koszonom!
Gasztrozseni mondta
Kedves Éva,
Nagyon örülök, hogy ízlett!
kovacs edit mondta
Szia Dia! Amaretto likör helyett mit lehetne?Nagyon jok a receptjeid.
Köszónöm.
Gasztrozseni mondta
Kedves Edit,
Örülök, hogy tetszenek a receptjeim. Az amaretto likőrt helyettesítheted például rummal is.