Nálunk a reggeli nagyon fontos. Mindig úgy indulunk el itthonról, hogy reggeliztünk. Általában valamilyen kenyérfélét, pirítóst eszünk felvágottal, lekvárral esetleg mézzel. Egy héten egyszer kapnak a gyerekek müzlit és általában egyszer sütök valamilyen péksüteményt. Ami lehet kakaós-fahéjas csiga, túrós batyu, édes vagy sós fonott kalács. Amit éppen kíván a család. Most túrós csiga készült.
[Tovább olvasom…]
Bejegyzések: október 2021
Édesburgonya krémleves pirított vajas kukoricával
Nálunk fontos szerepet tölt be a leves, az étkezések során. Ezt a szemléletet azt hiszem otthonról hoztam. Gyermekkoromban minden vacsora levessel kezdődött és ezt a „megszokást” vittem tovább magammal. A közös családi étkezések egyik alappillére lett nálunk is. Nem csak azért jó levest enni, mert előkészíti a gyomrot a következő fogásra, hanem azért is mert a hűvös napokon átmelegíti a testet és a lelket.
[Tovább olvasom…]
Füge lekvár
Remek szomszédaink vannak, akik mindig ellátnak bennünket finomságokkal. Hatalmas fügebokraik gazdag terméséből nekünk is jut minden évben. Eddig frissen fogyasztottuk, de most olyan bőséges volt a termés, hogy ennyit nem tudtunk pár nap alatt megenni. Gondoltam itt az ideje készíteni belőle valamit.
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások