A minap vásárolni voltam a madaras hipermarketben, és mivel elfogyott az olívaolajam, a megfelelő sor felé vettem az irányt. Ahogy az olívaolajakat válogattam, megakadt a szemem a rizskorpa olajon. Eddig még nem találkoztam vele, éppen ezért felkeltette az érdeklődésemet.
Azt írják róla, hogy magas antioxidáns tartalmú, gazdag telített zsírsavakban, E vitaminban és fitoszterolokban (ezek a növényi eredetű vegyületek részlegesen blokkolni tudják a koleszterin felszívódását és csökkentik a vér koleszterinszintjét). Ami még megfogott benne, hogy hő tűrő képessége meghaladja a 250 C fokot.
Megvettem és rögtön teszteltem is. Egy jó nagy adag svéd húsgolyót sütöttem ki benne.
A forró olaj jól bírta a megpróbáltatásokat, nem fáradt el amire kisütöttem benne a majdnem 1 kg húsgolyót. Az illata nem annyira steril, mint a kókuszzsíré viszont nem is olyan erős, mint a napraforgó olajé vagy az olívaolajé.
Az ára is elfogadtató, az extra szűz olívaolaj literenkénti árához képest körülbelül pont a fele.
Nálam jól vizsgázott. Te próbáltad már?
pintér Éva mondta
Kedves Dia!
Én úgy érzem gyakran, hogy a Multiknak minden eladó, és minden olyan dolgot ráírnak az üvegre, amit Te szeretnél elvárni a terméktől. Tudott, hogy a koleszterin növelő , rákkeltő hatású, cukrot okozó, stb terméket kerüli az ember, de vajon úgy igaz ahogyan ráírják, vagy csak eladó az új termék?????
Gasztrozseni mondta
Kedves Éva,
Ezeket a termékeket nem a multi forgalmazza, ők csak eladják. Ugyanezt a terméket meg tudod venni webshopokba, bioboltokba, tehát nem a multi a kizárólagos eladó. A vásárló megtévesztése pedig mint tudjuk fogyasztóvédelmi és jogi kategória. Nem gondolom, hogy érdekében áll bármelyik kereskedelmi vállalatnak a saját hírnevét kockára tenni.
Reszegi István mondta
Kedves Dia !Érdekesnek tünik ez a rízskorpa olaj ! Amennyiben jól értelmezem bio boltokban lehet kapni .Ételek készítésére is jó v csak sütésre?Nekem mondjuk az oliva olaj a főzésre tökéletes sütni + ott a többiféle olaj .Mostanába a kölessel próbálkozom ,kíváncsi lennék a véleményedre .
Köszönettel és üdvözlettel:Reszegi István
Gasztrozseni mondta
Kedves István,
Így van, bioboltokban is kapható. Én kifejezetten sütési céllal vettem, és arra eddig nagyon bevált (már kétszer is teszteltem). A köles nagyon jó, én is gyakran készítek. Magas az ásványi anyag tartalma, ezért erősíti az immunrendszert, emellett szabályozza a vércukorszintet, és jótékony hatással van az idegrendszerre is. Kiváló köretnek, rakottan, de köles felfújtnak és kölesottónak is. Ezeknek receptjét mind megtalálod az oldalon.
Mária mondta
Kedves Dia!
Még nem hallottam erről az olajról,de kipróbálom,kösz,hogy megosztottad.
Gasztrozseni mondta
Kedves Mária,
Nagyon szívesen osztom meg a tapasztalataimat!
Equus Ildikó mondta
Én csak rizskorpát por alakban,szeretnék . Segítsetek, hol lehet venni köszönettel Ildikó
Gasztrozseni mondta
Kedves Ildikó,
Például itt tudsz rizskorpát vásárolni: http://biobarlang.hu/spd/bio_1.....-Werz-200g
De-Petris Ágnes mondta
Bio-stabilizált rizskorpát hosszú keresgélés után Bújdosó Ferenc ( Ferikó) oldalán találtam. Kétezer forint fél kg. Rengeteg jó tanáccsal is tud szolgálni.
Gasztrozseni mondta
Kedves Ágnes,
Köszönöm a hasznos információt!