Húsevő vagyok. Mindig is az, voltam és nagy valószínűséggel az is maradok. Nehezen tudnám elképzelni magam úgy, hogy hosszabb távon lemondjak erről a táplálékról. Viszont sokszor telítődöm én is a húsos ételekkel. Ilyenkor jól esik valami könnyedebb fogást enni, ami nem feltétlenül valami tésztafélét jelent. Ekkor jön az agyalás, hogy mit készítsek. Jól jön ilyenkor egy kis segítség, ezért is örültem, amikor kézhez kaptam Bede Anna: Vegasztrománia című könyvét.
Anna abban az évben nyerte el a Goldenblog blogversenyen gasztro kategóriában a szakmai zsűri díját, amikor én ugyanebben a kategóriában közönségdíjas lettem. Később egy közös blogger főzés alkalmával személyesen is találkoztunk. Természetesen akkor is sokunkat érdekelte, hogy miért nem fogyaszt húst, hogy lehet anélkül élni és jókat főzni, enni. Bármily meglepő lehet bizony, és itt az eredménye, ez a szuper könyv, amely már a második kiadás. A csodás ételfotókat nézve nem az jut az eszembe, hogy ezek az ételek húsmentesek, hanem azon gondolkozom, hogy melyiket készítsem el előbb. Nem csak főfogások szerepelnek a könyvben. Reggelitől a desszertig mindenféle recept megtalálható benne.
Ismerjük a sztereotípiát, miszerint a vegetáriánusok csak salátát esznek. Nos, hogy mennyire nem így van, arra kiváló bizonyíték ez a könyv. Aki fellapozza bizonyosan nem fog tudni ellenállni ezeknek az ínycsiklandó recepteknek.
Remélem felkeltettem asz érdeklődésedet. Ide kattintva már meg is tudod rendelni.
Vélemény, hozzászólás?