Végtelenül egyszerű, én mégis imádom. Főleg ilyenkor nyáron az igazi, bár a fagyasztásnak köszönhetően végül is bármikor elkészítheted, de ilyen nagy melegben kifejezetten jól esik a savanykás ételek fogyasztása.
Hozzávalók:
- 90 dkg fagyasztott sóska
- 2 dl tej + 1 dl tej a keményítő feloldására
- 2evőkanál méz
- 2 teáskanál frissen facsart citromlé
- 1 kávéskanál só
- 4-5 tekerés színes bors
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
Én most fagyasztott sóskakrémet használtam. Ha Te is a fagyasztott verziót készíted, akkor hagyd, hogy teljesen kiolvadjon, majd öntsd le róla a vizet. Ezután add hozzá a tejet, és 1 kávéskanál sóval tedd fel főni.
Gyakori kevergetés mellett add hozzá a mézet és a frissen facsart citrom levét.
Körülbelül 15 perc alatt megfő. Ekkor 1 dl tejben keverj el 2 teáskanál kukoricakeményítőt, majd add hozzá a mártáshoz.
Folyamatos kevergetés mellett melegítsd össze, de ne forrald. Nagyjából 5 perc alatt besűrűsödik.
Az igazi menzás kombináció sóska, főtt krumpli és főtt tojás.
Jó étvágyat hozzá!
Bonyolultság: | |
Hozzávalók ára: | |
Elkészítési idő: | |
Fitness mutató: | |
Vega: | igen |
Szoke Erzsebet mondta
Kedves Dia,
Koszi az uj otletet, Imadom a soskat, sot a fiam is szereti, van is a mini kertemben, s eleg gyakran keszitem a soskafozeleket, mivel eddig meg mas
receptet nem talaltam. Hamarosan kiprobalom, bar biztos vagyok, hogy nagyon finom…..
Udvozlettel;
Erzsebet
Hibszky Anna mondta
Szia Dia!
Én is nagyon szeretem a sóskát. Így is ki fogom probálni. Köszönöm! Anna
Németh Jozsefné mondta
Diácska ma éppen ez volt nálunk is,csak én föző-tejszint használtam…No meg nem főztem a tojást hanem sütöttem…Majd igy is kriprobálom Köszi…Kellemes hétvégét és ujabb jórecepteket…Kár hogy nem szeretek igazán sem főzni sem sütni,mert sok-sok bakit csinálok…Icuka
Németh Istvánné mondta
Kedves Dia!
Köszönöm a receptet, nagyon szeretjük a sóskát, többször is
készítek ebédre. Mézet nem tettem bele idáig, de sokkal finomabb mint cukorral.
Jó egészséget, köszönöm a kedvességed.
Üdvözlettel: Valéria
Gasztrozseni mondta
Kedves Valéria,
Örülök, hogy tudtam valami újat mondani, és ízlett is.
judit mondta
Kedves Dia! Köszönöm a remek sóskakrém receptet, a családom is nagyon szereti. Nagyon jó így elkészítve, finom nyári étel.
Üdv.. jUDIT
Gasztrozseni mondta
Kedves Judit,
Nagyon örülök, hogy ízlik.
Bajczura Tímea mondta
Kedves Dia,
Én még csak most találtam az oldaladra, de máris jegyzetelek. :)
Kislányom tejre allergiás, van esetleg valami más ötleted mit használhatnék helyette? Zabtej?
Köszönöm!
Üdv,
Timi
Gasztrozseni mondta
Kedves Timi,
A zabtej és a rizstej is jó lehet, de az, hogy milyen tej helyettesítőt adsz kislányodnak, függ az életkorától is. Ezen az oldalon hasznos információkat találsz ezzel kapcsolatban: http://www.svabhegy.eu/?p=1059