Az indiai éttermekből már jól ismert örök kedvenc. A fűszeres vacsora, gyomornyugtató záróakkordja. Különlegessége az egyszerűségben rejlik. Kevés hozzávaló kell hozzá, de azok együtt isteni íz kombinációt alkotnak. Az indiai éttermekben általában mangó dzsússzal készítik, én, azonban ha tehetem, mindig friss gyümölcsöt használok.
Bátran ki merem jelenteni, hogy az egzotikus gyümölcsök közül a mangó a kedvencem. Az íze igazán különleges, olyan mintha több gyümölcsöt ötvöztek volna. Gyümölcstől függ, de van, amelyikben a sárgabarack, van amelyikben a banán és van amelyikben az ananász ízét lehet felfedezni. Sokféle vitamint és rostot tartalmaz, de megtalálható benne a béta – karotin is. Csökkenti a koleszterin szintet és linalool tartalma segít leküzdeni a stresszt.
A recept két adagra szól.
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 1 db érett mangó
- 3 dl natúr joghurt
- 2 teáskanál méz (én nem szeretem, ha túl édes, de ha kevésnek érzed, tehetsz még hozzá)
- 1 evőkanál kókusz reszelék
- 1 kávéskanál fahéj
A mangót vékonyan hámozd meg és kockázd fel. A összes hozzávalóval együtt tedd turmixgépbe vagy egy botmixer segítségével turmixold le.
Ezután 1-2 órára tedd hűtőbe, hogy kicsit lehűljön és az ízek jól összeérjenek.
Ha lejárt az idő töltsd poharakba és már kész is.
Kellemes felüdülést!
Bonyolultság: | |
Hozzávalók ára: | |
Elkészítési idő: | |
Fitness mutató: | |
Vega: | igen |
Verhás Krisztina mondta
Ez jól hangzik, de hány db mangó kell hozzá?:-))))))))))))))))
gasztrozseni mondta
Köszi, ez valóban lemaradt.:)) Javítottam!
Marianna mondta
Szia!
Jó ötlet téli vitamin bombának a recepted, de korlátozottan kapható a mangó!
Nekem van egy nagyon jó receptem, és olcsó is: Sütőtök ital! Sütőtököt meghámozom, felkockázom, fele mennyiségű almát lehéjazva, darabolva hozzáteszem. Annyi vízzel felteszem főni, hogy bőven ellepje. Minimális cukrot, adok hozzá, evőkanálnyi gyömbért reszelek bele. Kb. 20 perc alatt megfő. Össze turmixolom. Ha kihűlt citromot facsarok bele, és üvegekbe töltve hűtőbe teszem. Egy hétig biztosan nem romlik meg. Reggeli italnak fogyasztjuk, családom kedvence.
Gasztrozseni mondta
Kedves Marianna,
Köszönöm az ötletet, nagyon jól hangzik. Cukor nélkül ugyan, de biztosan ki fogom próbálni.