A megszokottal ellentétben ezt a finomságot most nem én készítettem. A Párom lepett meg vele, mert éppen nagyon tanultam. Szerencsére elárulta, hogyan készítette, úgyhogy most meg is osztom Veled. Roppant egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon finom, látványos, még vendégvárásra is elkészíthető.
Nagyon szeretem a füstölt halat, legyen az lazac, pisztráng, makréla. A füstölt lazac nem tartozik az olcsó ételek közé, de természetesen helyettesítheted mással is, mondjuk akár füstölt sonkával.
Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt lazac
- 10 dkg natúr vajkrém
- 3 teáskanál mustár
- 1/4 citrom leve
- 4 tekerés színes bors
- 1 kávéskanál szárított kakukkfű
- 1 kávéskanál szárított oregánó
- 2-3 szál friss petrezselyem
- tökmagkrém
- saláta
- olívabogyó
- teljes kiőrlésű rozskenyér
A natúr vajkrémet keverd össze az apróra vágott petrezselyemmel, a mustárral, a citrom levével, a borssal és a fűszerekkel. A legjobb, ha egy éjszakát hagyod állni, hogy az ízek jól összeérjenek.
A legjobb, ha szeletelt kenyeret veszel, mert könnyebben lehet díszíteni. A kenyeret pirítsd meg, ezután kockázd fel 2 cm x 2 cm-es darabokra. Kend meg a tökmag krémmel, mehet rá egy darab saláta, egy rész lazac, a fűszeres vajkrém és a tetejére egy olívabogyó. Szúrd át egy fogpiszkálóval.
És már kész is van!
Jó étvágyat hozzá!
Bonyolultság: | |
Hozzávalók ára: | |
Elkészítési idő: | |
Fitness mutató: | |
Vega: | igen |
Andrássy Attiláné mondta
Először is szeretnék gratulálni a sikeres államvizsgádhoz!! További sok sikert kivánok!!! Legyen szép napod!!!!
A receptet kifogom próbálni, de most méregtelenítenem kell a vesém miatt!!!!
Üdvözlettel: Terézia
Gasztrozseni mondta
Kedves Terézia,
Köszönöm! Remélem ízleni fog!
Erdős Rózsa mondta
Kedves Gasztrozseni !
Tetszik a recepted, nagyon köszönöm.
Olvasom, szereted a halat. Fel szeretném hívni az OSCAR-féle vadlazac halkonzervre a figyelmedet, amiben tuti nem fogsz csalódni.
Nekem a kedvencem. Egy próbát megér !
Üdvözlettel: E. Rózsa
Gasztrozseni mondta
Kedves Rózsa,
Nagyon köszönöm a tippet, valóban nagyon szeretem a halakat, ki fogom próbálni.
Rolof Andrásné mondta
Kedves Dia!
Sikeres államvizsgádhoz gratulálok, köszönet az isteni ötletekért, amivel kicsit változtathatunk megszokott ételeinken, egészségesebb hozzávalókkal.
Üdvözlettel: Marika
Gasztrozseni mondta
Kedves Marika,
Köszönöm! Örülök, ha tudok hasznos tanácsokkal, és receptekkel szolgálni.
Csávás Irén mondta
Gratulálok a sikeres vizsgádhoz.A receptjeidet rendszeresen kipróbálom,s sikert aratnak a barataim és a családom körében.Köszönöm szépen.Csávás I.
Gasztrozseni mondta
Kedves Irén,
Köszönöm! Örülök, hogy szereted a receptjeimet!
Harányiné Gál Erika mondta
Kedves Dia! Gratulálok a sikeres államvizsgádhoz.Már nagyon várom a többi receptedet amelyek nagyon finomak és a családomban is nagyon szeretik.szavaztam ,hogy Te legyél az év bloggerinája.Üdvözlettel:Erika
Gasztrozseni mondta
Kedves Erika,
Köszönöm szépen! Számíthatsz rám a jövőben is, köszönöm a szavazatodat!
Margitka mondta
Szia Dia!
Szeretettel gratulálok a vizsgádhoz. A recepteket köszönöm, kellemes, új ízeket hoznak a megszokott ételeink mellett. Várom további ötleteidet! Legyen szép napod! Margitka
Gasztrozseni mondta
Kedves Margitka,
Nagyon köszönöm!
Hibszky Anna mondta
Kedves Dia!
Gratulálok a sikeres államvizsgádhoz! Nagyon szeretem a lazacot. Biztosan így is el fogom készíteni. Anna
Gasztrozseni mondta
Kedves Anna,
Nagyon köszönöm! Remélem ízleni fog!
Tóth-Pál Irén mondta
Kedves Dia!
Gratulálok az államvizsgádhoz! A receptet köszönöm mivel szeretem a lazacot.
Kifogom próbálni így is, és biztos vagyok benne nagyon finom lesz. Irén
Gasztrozseni mondta
Kedves Irén,
Köszönöm szépen! Remélem ízleni fog a lazac!
Aranka mondta
Szia.Ugy latszik lemaradtam valamirol.Milyen vizsga? Gratula!!!
A lazacos falatkak-szuper.En is szoktam ilyet kesziteni azzal a kulonbseggel,hogy avocado kremet teszek ala-probald ki nem fogsz csalodni az izhatas selymesebb-nekem.Udv.Aranka
Gasztrozseni mondta
Kedves Aranka,
Csütörtökön volt az államvizsgám. Az avokádókrémet nagyon szeretem, úgyhogy ki fogom így is próbálni, köszönöm a tippet.
Aranka Fisher mondta
Megegyszer gratulalok!!!!!
Gasztrozseni mondta
Kedves Aranka,
Köszönöm szépen!
Hisstek Györgyné (Ildikó) mondta
Kedves Dia! Gratulálok a vizsgádhoz! Köszönöm a receptet. Üdv. Ildikó
Gasztrozseni mondta
Kedves Ildikó,
Nagyon köszönöm!
biacsi edit mondta
Szia Dia szívből gratulálok a vizsgádhoz.
A receptet ki fogom próbálni .
Köszönöm údv Edit.
Gasztrozseni mondta
Kedves Edit,
Nagyon köszönöm! Remélem a receptet kipróbálod, és ízleni fog!