Honnan származik: Japánban őshonos, de több ázsiai országban, valamint Új-Zélandon és Ausztráliában is termesztik.
Melyik részeit használjuk: A növény szárát szárítva vagy őrölve használjuk.
Milyen az íze: Csípős ízű, hasonló a hagyományos tormához.
Mit fűszerezzünk vele: Elsősorban a szusit és a szasimit (nyers hal) ízesítik vele.
Milyen élettani hatása van: A japán gyógyászatban már nagyon régóta fontos szerepe van. Elsősorban vérhígító, de pozitívan hat az emésztőrendszerre is.
Mit érdemes még tudni róla: Európában nehéz beszerezni friss lótormát, leginkább porított alakban juthatunk hozzá.
Legutóbbi hozzászólások