Furcsán hangzik? Pedig nem az. Ez egy végtelenül egyszerű étel, mégis nagyon izgalmas és finom. Ebben a formában még a halat nem szívesen fogyasztók is megkedvelhetik a halat. A hal chipset készítheted nyugodtan szálkás halból is akár, hiszen ha jól szeleteled fel a halat nem lesz szálkás, viszont hihetetlenül ízletes és ropogós lesz.
[Tovább olvasom…]
Halászlé
Az egyik kedvenc ételem. Az év bármely szakában az asztalra kerülhet. Mi nyáron szabad tűzön, bográcsban készítjük, ettől még ízletesebb. Egy halászlé akkor a legfinomabb, ha minél többféle halból készül. A másik nagyon fontos dolog a halászlé készítés során, az alaplé. Ez adja meg a leves ízét és sűrűségét.
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások