2 éve készítettem először hókiflit. Akkor a klasszikus diós és mákos tölteléket választottam. Idén, hogy ne legyen unalmas, gesztenyével töltöttem meg a kifliket és porcukor borítás helyett most csokis köntöst kaptak. Mivel cukrot pluszban nem adtam hozzá, csak annyit tartalmaz amennyi a gesztenyemasszában és a csokiban van, így nem lett túl édes. Nem is könnyű abbahagyni…
Hókifli
Szerintem gyerekkoromban ettem utoljára hókiflit. Bár szerettük valahogy a sok új tündöklő sütemény mellett szépen elhalványodott a fénye. Pedig ha valami, akkor ez egy igazán sokoldalú desszert, hiszen rendkívül egyszerű tésztája sokféle gazdag tölteléket rejthet. Még szerencse, hogy a hókifli nélkül töltött évek során nem tűnt el a recept és most megoszthatom veled is.
Legutóbbi hozzászólások