A rakott ételek nagy kedvenceink, mert amellett, hogy finomak nagyon táplálóak is. Hiszen van bennük minden hús, zöldség, szénhidrát. Ez a lazacos verzió úgy született, hogy kitaláltam, hogy készítek egy adag rakott brokkolit, de a darált húst elfelejtettem kivenni a fagyasztóból.
Brokkoli fasírt
Hara Bhara Kabab
Hogy mi is ez? Ha nagyon le szeretném egyszerűsíteni ennek az ételnek a nevét, zöldség fasírtnak nevezném, de sokkal több annál. Ez egy indiai étel, amelyet leginkább előételként fogyasztanak mentás-fokhagymás natúr joghurttal, de természetesen főételként is kiválóan megállja a helyét.
[Tovább olvasom…]
Brokkoli ropogós
A brokkoli üde színfoltja a télnek. Gyönyörű zöld színén mindig megakad a szemem. Most is így volt, bár azt még nem tudtam akkor, hogy mit fogok készíteni belőle. A brokkoli ropogós igazán finomra sikeredett. Próbáld ki Te is!
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások