Ez nem egy klasszikus tésztájú derelye. Ugyanis amikor először készítettem akkor éppen pelmenyit főztem, viszont a töltelék kevésnek bizonyult és maradt egy jó adag tészta. Hirtelen nem is tudtam mi tévő legyek, aztán bevillant, hogy már egy ideje szeretnék derelyét készíteni. Gondoltam kipróbálom milyen lesz pelmenyi tésztából. Bizton állíthatom, hogy jó próbálkozás volt.
Bejegyzések: november 2014
Paradicsomos húsgombóc olaszosan
Ki ne ismerné a hagyományos magyar konyha egyik alapdarabját, a paradicsomos húsgombócot? Én nagyon szeretem, gyerekkorom óta nagy kedvencem. Az elkészítése viszonylag egyszerű, és kiszámíthatóan finom lesz. Ám annak ellenére, hogy nagyon szeretem, kísérletezni is szeretek, és most kicsit megreformáltam a régi receptemet.
Legutóbbi hozzászólások