A minap eszembe jutott ez a recept. Régen nagyon gyakran készítettem, de valahogy az elmúlt egy-két év során a feledés homályába veszett. Pedig roppant gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételről van szó.
[Tovább olvasom…]
Bejegyzések: február 2012
Rakott karfiol kölessel
Teljesen rákattantam a kölesre. Nem csak azért, mert sokan kértetek tőlem köleses receptet, hanem mert valóban finom és nagyon sok ételben megállja a helyét. Hetente készítek valami olyan finomságot kölessel, amit korábban árpával készítettem. Most a rakott karfiol volt a soron.
[Tovább olvasom…]
Karfiolropogós
Hogy mitől tér el a brokkoli ropogóstól azon kívül, hogy karfiolból készül? Úgy gondoltam érdemes lenne kipróbálni egy intenzívebb ízű és illatú sajtot, melynek az íze markánsabban megjelenik. Ezen kívül kíváncsi voltam, hogy mit lehet kihozni belőle egy kis pirított hagymával. Mondhatom az eredmény igazán kiváló lett.
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások