A muffin a legegyszerűbben elkészíthető sütemények egyike, sokan ezért is szeretik, mert néhány hozzávalóból, gyorsan megvan. Én jobban szeretem a kihívásokat, ezért ritkán szoktam muffint készíteni, de most úgy gondoltam kipróbálok valamit. Még pedig a sütőtökös mufffint. Elsőre talán bizarrnak tűnhet, pedig nagyon finom.
[Tovább olvasom…]
Bejegyzések: október 2011
Sütőtök krémleves
Megosztó étel. Sokan imádják, mások ki nem állhatják. Volt idő, amikor én sem rajongtam érte. Aztán elkészítettem egyszer, kétszer és mindig finomítottam a fűszerezésén, mert bizony ebben rejlik a titok. Most már bizton állíthatom, hogy ez az egyik kedvenc krémlevesem, nem mellesleg nagyon egészséges is.
[Tovább olvasom…]
Lazac pástétom
Fejedelmi étel, mely kiváló előételnek és akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Most biztosan azt gondolod, hogy ez egy borzasztóan drága étel. Akár lehetne is, de ha elég szemfüles vagy egész olcsón megúszod. Hogyan? A trükköt hamarosan elárulom.
[Tovább olvasom…]
Rántott sajt Gasztrozseni módra
A krumpli mellet a másik mumus, a rántott ételek széles választéka. Sokan fordultok hozzám olyan kérdésekkel, hogy hogyan tegyétek egészségesebbé táplálkozásotokat lemondások nélkül. Íme egy újabb praktika. Még egy ilyen kevésbé egészséges ételt is el lehet készíteni egészségesebb verzióban, és nem is kell hozzá túl sok trükk.
[Tovább olvasom…]
Legutóbbi hozzászólások