Csokis-diós sütőtökös muffin
A muffin a legegyszerűbben elkészíthető sütemények egyike, sokan ezért is szeretik, mert néhány hozzávalóból, gyorsan megvan. Én jobban szeretem a kihívásokat, ezért ritkán szoktam muffint készíteni, de most úgy gondoltam kipróbálok valamit. Még pedig a sütőtökös mufffint. Elsőre talán bizarrnak tűnhet, pedig nagyon finom.
Olvasd tovább »
Sütőtök krémleves
Megosztó étel. Sokan imádják, mások ki nem állhatják. Érthető, a tök egy furcsa növény, se nem zöldség (persze hivatalosan az), se nem gyümölcs. Én személy szerint nagyon szeretem. És nem mellesleg nagyon egészséges is. Pikáns fűszerezéssel igazán különleges íz világú krémlevest kapsz.
Olvasd tovább »
Lazac pástétom
Fejedelmi étel, mely kiváló előételnek és akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Most biztosan azt gondolod, hogy ez egy borzasztóan drága étel. Akár lehetne is, de ha elég szemfüles vagy egész olcsón megúszod. Hogyan? A trükköt hamarosan elárulom.
Olvasd tovább »
Rántott sajt Gasztrozseni módra
A krumpli mellet a másik mumus, a rántott ételek széles választéka. Sokan fordultok hozzám olyan kérdésekkel, hogy hogyan tegyétek egészségesebbé táplálkozásotokat lemondások nélkül. Íme egy újabb praktika. Még egy ilyen kevésbé egészséges ételt is el lehet készíteni egészségesebb verzióban, és nem is kell hozzá túl sok trükk.
Olvasd tovább »

